広島個室焼肉　肉のやま金

A5黒毛和牛BMS10以上の希少部位を厳選。名物「和牛切り落とし(得盛り)」は圧倒的なコスパで必食！

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『肉のやま金』が扱う黒毛和牛は、A5ランクの中でも希少なBMS10以上に限定。12段階評価のBMSで8以上がA5とされる中、当店はさらに上位の極上なサシのみを厳選。看板メニューの「和牛切り落とし(得盛り)」は、最高級の部位を驚きのコスパで楽しめる逸品です。職人厳選の極上の旨みを、ぜひご賞味ください。

新登場【至高和牛コース】特選A5サーロインステーキや希少部位を堪能！プレミアム飲み放題付き◎※要予約

10,000円(税込)

新登場の【至高和牛コース】。メインは脂の甘みあふれる「特選A5サーロインのステーキカット」。料理長厳選の「特選部位3種盛合せ」など赤身肉、タンは全て特選和牛をご用意。飲み放題付コースは「生絞りやま金レモンサワー」や「デュワーズウイスキー」などもOKの『プレミアム飲み放題』が付いています。※こちらは要予約

特A米『晴天の霹靂』を注文後に炊き上げる極上の土鍋ご飯！絶妙な粘りとキレ、上品な甘み。全コース対応◎

2合980円(税込)～

肉の質にこだわる『肉のやま金 』。それはお米も同じこと。ご注文後に一合ずつ丁寧に焚き上げる「土鍋ご飯」のお米は、青森県産の特A米『晴天の霹靂』。重すぎないのに食べ応えがあり、粘りとキレのバランスが絶妙です。お口に含むと上品な甘みが広がります。単品はもちろん、全コースでお楽しみいただけます。

〆に！10時間煮込んだ優しい牛骨ソルロンタン◎

「『やま金』の〆はやっぱり土鍋ご飯とソルロンタンだよね」そう仰っていただけるほど人気の「ソルロンタン」。牛の骨やお肉を10時間以上じっくり煮込んだ韓国料理の代表選手。焼肉の脂を洗い流すような優しい味わいの牛骨スープの雑炊です。辛くなくあっさりとしているので〆にぴったり。全コースにご用意しております。

特選『厚切りタン』『うにミスジ』(数量限定)など♪

鮮度抜群！タン元だけを贅沢に厚切りにした逸品。タン特有の歯ごたえと味わいをお楽しみください。当店で提供するお肉は部位ごとに違う業者から仕入れています。本当に美味しい部位を複数の業者から仕入れることで、その日その日の最高のものをご提供致します◎他では食べられない珍しい部位も楽しめますよ♪

家族の特選盛合わせ(3～4人家族用)

6,580円(税込)

特選和牛3種・ハラミ・和牛中落ちカルビ・豚カルビ・鶏もも・ソーセージ・焼き野菜

家族盛り(3～4人家族用)

4,880円(税込)

和牛カルビ・和牛ロース・ハラミ・豚カルビ・豚トロ・ソーセージ

和牛切落し得盛り 150g

2,090円(税込)

和牛切り落としを盛り込んだ、少し見た目は劣りますがお得な一皿です。和牛はA4ランク以上のお肉のみ仕入れております。250g 3,300円/350g 4,400円

【特選】厚切りタン(数量限定)

2,380円(税込)

タン元だけを贅沢に厚切りにした逸品。タン特有の歯ごたえと味わいをお楽しみください。

【特選和牛】カルビ

1,850円(税込)

極上の霜降りは絶品。とろける甘みのある脂と赤身の旨み。

【特選和牛】サーロイン

2,080円(税込)

「サー」の称号を受けるほどの上質な部位。やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。

【特選和牛】ロース

1,960円(税込)

ザブトンとも呼ばれる肩ロースの一部。上質でやわらかく、きめ細かい霜降りが特徴。

【特選】うにミスジ(数量限定)

1,980円(税込)

希少部位であるミスジをサッと炙り、生うにを贅沢に巻いてわさび醤油でお楽しみください。

【押しの一品】和牛コーネ

1,450円(税込)

タン

1,680円(税込)

ざぶとん焼きすき（特上ロース）

2,180円(税込)

黒毛和牛の特上部位です、贅沢な一品

和牛焼きすき

2,035円(税込)

クラシタをサッと炙り、溶き卵にくぐらせてお楽しみください。

炊きたて土鍋ごはん 二合

980円(税込)

ご注文いただいてから炊き上げる人気のメニュー！特A米青森県産「晴天の霹靂」にグレードアップしてます！是非アツアツをご賞味ください！三合 1,280円/四合 1,480円

土鍋おこげのソルロンタン 二合

680円(税込)

牛骨スープをご飯と一緒に召し上がってください！しめには、ぴったりです！三合 780円/四合 850円

当店の2階は全席個室。5名様までご利用可能なお部屋を8室ご用意しております。襖を外すと16名様前後の中規模宴会など32名様までご利用いただけます。全室掘りごたつ席なので、長時間の宴会も足元楽々。程よく活気のある賑やかな雰囲気は、周りに気兼ねすることなく笑顔あふれるひとときをお過ごしいただけます。

大規模なご宴会も『肉のやま金』にお任せください。2階フロアの掘りごたつ個室は、襖を全て外すと最大32名様までご利用可能。フロアを丸ごと貸切にできるので、周りを気にせず一体感のあるご宴会が叶います。木のやさしさに包まれた居心地抜群の空間で、同窓会や打ち上げなどご宴会をお楽しみください。

1階にあるカウンター席は10名様までご利用いただけます。カウンター席でありながら、背もたれと肘掛付きの椅子なのでゆったりと寛いでお食事をお楽しみいただけます。料理長のおすすめを聞いたり、調理のライブ感を楽しんだりと、カウンターならではの醍醐味も満載。一人焼肉や先輩とのサシ飲みなどにぜひご利用ください。

大宴会に！最大32名様までの個室完備

大規模なご宴会も『肉のやま金』にお任せください。2階フロアの掘りごたつ個室は、襖を全て外すと最大32名様までご利用可能。フロアを丸ごと貸切にできるので、周りを気にせず一体感のあるご宴会が叶います。木のやさしさに包まれた居心地抜群の空間で、同窓会や打ち上げなどご宴会をお楽しみください。

八丁堀駅すぐ！パークレーンを目印に

八丁堀駅徒歩3分！昼はボリューム満点の「トンテキ」が自慢の大衆食堂、夜は表情を一変させ、最高峰A5黒毛和牛を完全個室で味わう上質な焼肉店。接待から家族のお祝いまで幅広く対応可能な個室空間で、厳選された肉の旨味をご堪能ください。昼と夜、二つの顔を持つ当店で、至福のお肉体験をお届けいたします。

テーブル4名様 × 2

1階には4名様までお過ごしいただけるテーブル席を2卓ご用意しております。ソファーシートなので、どなた様もゆったりおくつろぎいただけます。同僚との飲み会やご友人との定例会、女子会など気心知れた仲間とのご宴会にぴったりのお席です。

カウンター1名様 × 10

1階にあるカウンター席は10名様までご利用いただけます。カウンター席でありながら、背もたれと肘掛付きの椅子なのでゆったりと寛いでお食事をお楽しみいただけます。料理長のおすすめを聞いたり、調理のライブ感を楽しんだりと、カウンターならではの醍醐味も満載。一人焼肉や先輩とのサシ飲みなどにぜひご利用ください。

掘りごたつ個室5名様 × 8

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

当店の2階は全席個室。5名様までご利用可能なお部屋を8室ご用意しております。襖を外すと16名様前後の中規模宴会など32名様までご利用いただけます。全室掘りごたつ席なので、長時間の宴会も足元楽々。程よく活気のある賑やかな雰囲気は、周りに気兼ねすることなく笑顔あふれるひとときをお過ごしいただけます。

貸切4名様 × 8

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

大規模なご宴会も『肉のやま金』にお任せください。2階フロアの掘りごたつ個室は、襖を全て外すと最大32名様までご利用可能。フロアを丸ごと貸切にできるので、周りを気にせず一体感のあるご宴会が叶います。木のやさしさに包まれた居心地抜群の空間で、同窓会や打ち上げなどご宴会をお楽しみください。

八丁堀駅・立町駅から徒歩3分！パークレーンを目印にお越しいただければ、迷わずスムーズに到着できます。最大32名様迄の掘りごたつ個室を完備しており、会社のご宴会や接待、大人数での集合・解散にも非常に便利な好立地です。幹事様も安心の広々とした空間で、最高級A5黒毛和牛の焼肉を心ゆくまでお楽しみください。

コスパ◎和牛切落とし得盛

看板メニューの「和牛切り落とし(得盛り)」は、最高級の部位を驚きのコスパで。ぜひご賞味ください。

やま金のレモンサワー

乾杯をもっとおいしく！レモンの皮を漬け込み果汁を直搾りした当店ならではのサワーです。お肉との相性◎

少人数宴会が叶う和個室

掘りごたつの個室/テーブル/カウンターございます♪1名様～最大32名様までOK/個室は2名様からご案内可能！

当日OKの便利コースも有！

当日のご注文でもOK！名物土鍋ご飯やソルロンタンなど全11品。A5和牛を堪能するスペシャル和牛コース。

おすすめ！至高和牛コース

特選A5サーロインや厳選部位を堪能する至高和牛コース。豪華プレミアム飲み放題付きで贅沢に。※要予約

個室は2～最大32名様まで

2階は全室掘りごたつ個室。少人数から最大32名様の宴会まで対応可能。足元楽々、気兼ねなく寛げます。

レモンの皮をじっくり漬け込み、果汁を贅沢に直搾りした当店自慢のサワーです。爽やかな酸味と皮の香りが、脂の乗ったお肉と相性バツグン！最初の一杯に迷ったら、まずはこれで乾杯しませんか？たっぷり飲みたい方には、大満足のメガサイズもご用意。至福の喉越しをぜひ体感してください！

「『やま金』の〆はやっぱり土鍋ご飯とソルロンタンだよね」そう仰っていただけるほど人気の「ソルロンタン」。牛の骨やお肉を10時間以上じっくり煮込んだ韓国料理の代表選手。焼肉の脂を洗い流すような優しい味わいの牛骨スープの雑炊です。辛くなくあっさりとしているので〆にぴったり。全コースにご用意しております。

肉の質にこだわる『肉のやま金 』。それはお米も同じこと。ご注文後に一合ずつ丁寧に焚き上げる「土鍋ご飯」のお米は、青森県産の特A米『晴天の霹靂』。重すぎないのに食べ応えがあり、粘りとキレのバランスが絶妙です。お口に含むと上品な甘みが広がります。単品はもちろん、全コースでお楽しみいただけます。

質へのこだわりは赤身肉だけではありません。ほぼ全てのホルモンは、冷凍を一切せず鮮度の良い国産牛のみを仕入れております。「赤辛」「青辛」と唐辛子を分けたホルモンもご用意しておりますので、ぜひ食べ比べてみてくださいね。また、お肉選びに迷われましたら「盛り合わせ」もございますので、ぜひご利用ください。

当店の2階は全席個室。5名様までご利用可能なお部屋を8室ご用意しております。襖を外すと16名様前後の中規模宴会など32名様までご利用いただけます。全室掘りごたつ席なので、長時間の宴会も足元楽々。程よく活気のある賑やかな雰囲気は、周りに気兼ねすることなく笑顔あふれるひとときをお過ごしいただけます。

皮まで漬け込んだ自家製！極上のやま金レモンサワー

レモンの皮をじっくり漬け込み、果汁を贅沢に直搾りした当店自慢のサワーです。爽やかな酸味と皮の香りが、脂の乗ったお肉と相性バツグン！最初の一杯に迷ったら、まずはこれで乾杯しませんか？たっぷり飲みたい方には、大満足のメガサイズもご用意。至福の喉越しをぜひ体感してください！

焼肉の名脇役が勢揃い！強炭酸ハイボールと生ビール

お肉の旨味を最大限に引き立てる、キンキンに冷えた生ビールや強炭酸ハイボールも充実しています。喉を潤す爽快なキレは、ジューシーな焼肉と最高のコンビネーション。他にもお料理に合わせた厳選ドリンクを多数取り揃えております。お好みのスタイルで、最高に美味しい宴のひとときをお過ごしください。

名物トンテキ！お肉の旨みを存分に味わう

毎日店舗でカットする新鮮な豚肉を使用した、自慢の肉ランチです。厚みのあるお肉は食べ応え抜群で、テーブルに備え付けられた「オリジナル辛子味噌」を添えれば、お肉の美味しさがさらに引き立ち、ご飯がどんどん進みます。ご飯とキャベツはおかわり自由。お腹いっぱい食べたい日のランチタイムに、ぜひご利用ください。

広島・八丁堀で肉ランチ！和牛重も選べる

八丁堀駅から徒歩5分の好立地で、多彩な肉料理を楽しめます。定番の豚盛りや、さっぱりと味わえるおろしトンテキ、さらに贅沢な和牛重など、その日の気分に合わせて選べるラインナップが魅力です。ビジネス街の中心にあり、お一人様でもお気軽にご利用いただけます。店内で丁寧に仕込んだこだわりの肉料理をご堪能ください。