おすすめ料理

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  精选 A5 级日本黑毛牛肉，BMS 评分 10 分或以上。特色菜“和牛边角料（特制份量）”物超所值，绝对值得一试！

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  肉野山金经手的日本黑毛牛肉仅限BMS10级或以上，即使在A5级牛肉中也属罕见。虽然 BMS 评级 8 或以上被认为是 A5 级，但我们餐厅精心挑选的大理石纹理最好的大理石，其等级甚至高于 A5 级。招牌菜“和牛边角料（特制份量）”是一道杰作，让您以超值的价格享用最上等的牛肉部位。请尽情享用我们工匠精心挑选的绝妙口味。

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  精选 A5 级日本黑毛牛肉，BMS 评分 10 分或以上。特色菜“和牛边角料（特制份量）”物超所值，绝对值得一试！

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  肉野山金经手的日本黑毛牛肉仅限BMS10级或以上，即使在A5级牛肉中也属罕见。虽然 BMS 评级 8 或以上被认为是 A5 级，但我们餐厅精心挑选的大理石纹理最好的大理石，其等级甚至高于 A5 级。招牌菜“和牛边角料（特制份量）”是一道杰作，让您以超值的价格享用最上等的牛肉部位。请尽情享用我们工匠精心挑选的绝妙口味。

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  全新【至尊和牛套餐】隆重推出！尊享精选A5西冷牛排及鲜嫩部位！包含高级畅饮！◎ *需提前预约

  10000日元(税込)

  隆重推出全新【至尊和牛牛肉套餐】。主菜是“特选A5西冷牛排”，富含甜美的脂肪。所有瘦肉和牛舌均选用特选和牛，包括厨师精心挑选的“3种特选部位组合”。畅饮套餐包含“高级畅饮”选项，其中包括鲜榨的 Yamakin 柠檬酸酒和 Dewar's 威士忌。*本次活动需提前预约

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  全新【至尊和牛套餐】隆重推出！尊享精选A5西冷牛排及鲜嫩部位！包含高级畅饮！◎ *需提前预约

  10000日元(税込)

  隆重推出全新【至尊和牛牛肉套餐】。主菜是“特选A5西冷牛排”，富含甜美的脂肪。所有瘦肉和牛舌均选用特选和牛，包括厨师精心挑选的“3种特选部位组合”。畅饮套餐包含“高级畅饮”选项，其中包括鲜榨的 Yamakin 柠檬酸酒和 Dewar's 威士忌。*本次活动需提前预约

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  这款精致的陶罐饭选用特级A米“晴天之碧雷奇”，现点现煮！口感软糯香甜，略带辛辣。所有课程均可报名 ◎

  两杯起售，980日元起（含税）

  “肉之山金”对肉的品质要求很高。大米也是如此。我们的砂锅饭所用的米，都是在您下单后，一杯一杯精心烹制而成，而且是青森县特级“春之碧きがき”米。它既不太重又令人满意，粘性和锋利度达到了很好的平衡。放入口中，一股精致的甜味便会蔓延开来。您可以单独享用这道菜，也可以将其作为整套菜肴的一部分。

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  这款精致的陶罐饭选用特级A米“晴天之碧雷奇”，现点现煮！口感软糯香甜，略带辛辣。所有课程均可报名 ◎

  两杯起售，980日元起（含税）

  “肉之山金”对肉的品质要求很高。大米也是如此。我们的砂锅饭所用的米，都是在您下单后，一杯一杯精心烹制而成，而且是青森县特级“春之碧きがき”米。它既不太重又令人满意，粘性和锋利度达到了很好的平衡。放入口中，一股精致的甜味便会蔓延开来。您可以单独享用这道菜，也可以将其作为整套菜肴的一部分。